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今個兒又再度來到龍潭的巧手匠了,
實在是懷念它的好滋味,
回娘家時再來造訪一次囉。
這次來不像上回下著兩,
今次來,天氣可好呢。
櫃台。
今天人很多,每個座位都滿了,
生意真的很好,
劉桑每回必點的小米粥,
上頭黑黑的是融化中的砂糖。
今個兒,某人點的是"牛肉河粉"
它們家的河粉倒是很像粄條,
跟我印象中的河粉是有落差的。
牛肉軟嫩,
好吃。
但整個炒起來的滋味還是不及拉拉山的山源小吃店的炒麵丫,
牛肉捲餅,
這個好!
新竹學府路上有家璽子牛肉麵,
它們家的牛肉捲餅也是有名的,
但某人與劉桑覺得巧手匠的牛肉捲餅略勝一籌,
壐子的捲餅較乾,吃起來比較有不好吞的感覺,
但巧手匠的醬料較多,
比較濕潤,不會有不好吞食的口感,
個人是偏愛這家的。
再來是蔥油餅,
比較可惜的是,
比較慢上來,所以先吃了捲餅及鍋貼還有牛肉河粉,
這些都是味道較重的,
所以蔥油餅整個味道就被完完全的覆蓋過去,
整個就顯得沒有味道了。
不過,等了一會,喝了水,讓口中的重味除去之後,
再吃,就可以嚐到那香香的餅味兒了。
鍋貼,很大一顆。
胖胖的鍋貼。
本身就有味道了,
根本不需加醬料,
它們的肥肉也不多,
不錯吃。
它們家的熱茶是無限量供應的,
很喜歡那個味道,
也沒有茶的澀味喔,
吃了那麼多,
大概花費約三百五左右。
第一次的初遇。巧手匠。
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